• Uit het vuistje

    • Broodje kroket

      zacht wit broodje • mosterd

      € 6,50

    • Broodje vegetarische kroket

      zacht wit broodje • mosterd

      € 7,00

    • Pistolet kaas of ham

      jong belegen kaas, oude kaas of gekookte ham • sla • tomaat • komkommer

      € 7,25

    • Pistolet ham / kaas

      jong belegen kaas • gekookte ham • sla • tomaat • komkommer

      € 7,75

    • Pistolet gezond

      jong belegen kaas • gekookte ham • ei • sla • tomaat • komkommer

      € 8,50

    • Tosti ham/kaas

      casino wit brood • ketchup

      € 6,50

    Classics

    U heeft de keuze tussen
    oerbrood bruin of wit

    • Rundvleeskroketten

      2 sneden oerbrood • 2 rundvleeskroketten • grove mosterd

      € 13,00

    • Vegetarische kroketten

      2 sneden oerbrood • 2 vegetarische kroketten • grove mosterd

      € 14,00

    • Gamba kroketjes brood

      2 sneden oerbrood • 6 gamba kroketjes • chili-mayonaise

      € 15,00

    • Turfburger (geserveerd op een hamburger bun)

      relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaas

      Supplement frites + € 5,00

      € 17,50

    • Uitsmijter

      2 sneden oerbrood • ui • tomaat • 3 spiegeleieren • jonge kaas • gekookte ham • alles meegebakken

      € 15,50

    Broodjes

    er is een keuze tussen carré maïs of bruin

    • Gegrilde kiprollade

      sla • tomaat • komkommer • Italiaanse dressing met truffel

      Supplement bacon +2

      € 12,50

    • Runderschnitzel

      ongepaneerd • sla • rode ui • komkommer • oregano mayonaise

      € 13,00

    • Surimi krabsalade

      sla • tomaat • limoenmayonaise 

      € 10,50

    • Falafel

      sla • tomaat • kerriekool • oregano mayonaise

      Supplement bacon +2

      € 10,50

  • Turfuurtje

    er is een keuze tussen
    oerbrood wit of bruin

    • 12-uurtje - rundvlees

      1 rundvleeskroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter

      € 14,75

    • 12-uurtje - gamba’s

      3 gamba kroketjes • chili-mayonaise • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter

      € 15,75

    • 12-uurtje - vegetarisch

      1 vegetarische kroket • mosterd • soep du chef • kaas • 2 sneden oerbrood • ei-bieslook salade • boter

      € 15,75

    Salades

    • Gegrilde kiprollade

      kerriekool • haricots verts • cherrytomaat • komkommer • gefrituurde ui • Italian dressing

      € 17,00

    • Chorizo

      kerriekool • haricots verts • cherrytomaat • komkommer • gefrituurde ui • oregano mayonaise

      € 17,00

    • Gepekelde zalm

      gemarineerd in Tsuyu No Moto • kerriekool • haricots verts • cherrytomaat • komkommer • gefrituurde ui • sesamzaad • limoenmayonaise 

      € 19,50

    • Falafel spies

      kerriekool • haricots verts • cherrytomaat • komkommer • gefrituurde ui • oregano mayonaise 

      Supplement bacon +2

      € 15,00

  • Voorgerechten

    Bij alle voorgerechten serveren wij
    brood en boter

    • Huisgemaakte pomodorisoep

      kruidenolie

      € 7,50

    • Salmorejo

      koude soep • gebakken chorizo • gekookt ei • komkommer • cherrytomaat 

      € 8,00

    • Soep van het moment

      wij informeren je graag naar de soep van het moment

      € 8,00

    • Brood met smeersels

      kruidenboter | roomboter | tapenade

      € 6,50

    • Rundercarpaccio 80/160 gram

      ingelegde rettich • kappertjes • parmezaan • sla • pittenmix • truffelmayonaise

      Rundercarpaccio 80 gram: 16,-
      Rundercarpaccio 160 gram: 24,-

      € 16,00

    • Gamba’s al ajillo

      knoflookolie • peterselie • bosui • gegrild brood 

      € 15,00

    • Gesauteerde paksoi

      honingnoten • bosui • sticky saus

      € 12,50

    Hoofdgerechten

    Bij alle hoofdgerechten serveren wij frites met mayonaise

    • Gebakken diamanthaas

      groentegarnituur • calvados appeljus of pepersaus (keuze)

      € 32,00

    • Gebakken kabeljauwfilet

      groentegarnituur • tuinkruiden roomsaus

      € 29,50

    • Gekarameliseerde venkel

      witte bonen • vinaigrette van dille en geroosterde citroen

      € 22,50

    • Parelhoenfilet

      gebardeerd met Italiaanse ham • groentegarnituur • honingsaus met grove mosterd

      € 28,50

    • Kipsaté

      zoetzuur • kroepoek • gefrituurde ui • satésaus

      € 22,50

    • Turfburger | geserveerd op een hamburger bun

      relish • sla • komkommer • tomaat • ui • 150 gram runderhamburger • bacon • cheddar kaas

      € 22,50

  • Nagerechten

    • Appelgebak

      met slagroom

      € 4,50

    • Klassieke Dame Blanche

      vanille-ijs • warme chocoladesaus • slagroom • nougatine

      € 11,50

    • Pastel de nata

      met karamel zeezout ijs

      € 10,00

    • Dessert du Chef

      heerlijke zoete verrassing

      € 10,50

    • Kaasplankje

      3 verschillende kazen • stroop • notenmelange • zuurdesem notenkrentenbrood

      € 13,00

  • Voor bij de borrel

    • Gemarineerde olijven

      € 3,50

    • Brabantse metworst

      € 5,00

    • Jong belegen kaasblokjes

      mosterd

      € 5,00

    • Oude kaasblokjes

      grove mosterd

      € 6,00

    • Mini frikandellen (8 stuks)

      mayonaise | curry

      € 8,00

    • Mini groente loempia's (8 stuks)

      chilisaus

      € 7,50

    • Vegetarische bitterballen (8 stuks)

      mosterd

      € 9,50

    • Bitterballen (8 stuks)

      mosterd

      € 8,50

    • Gamba kroketjes (8 stuks)

      chili-mayonaise

      € 10,00

    • Vlammetjes (8 stuks)

      chilisaus

      € 9,75

    • Yakitori spiesjes (8 stuks)

      chilisaus | kroepoek

      € 16,00

    • Minisnacks (16 stuks)

      mayonaise | chilisaus | curry

      € 16,00

    • Puntzak frites

      mayonaise

      € 4,50

    • Bakje kibbeling

      remouladesaus

      € 12,50

    • Borrelplank

      mix van diverse snacks | diverse kaasjes | olijven | Brabantse metworst

      € 20,00

  • Warme dranken

    • Koffie

      € 3,35

    • Thee

      € 3,00

    • Verse munt thee

      € 3,75

    • Verse gember thee

      € 3,75

    • Cappuccino

      € 3,55

    • Espresso

      € 3,35

    • Dubbele espresso

      € 4,80

    • Decafé

      € 3,35

    • Koffie verkeerd

      € 4,00

    • Latte Macchiato

      € 4,25

    • Cortado

      € 3,35

    • Warme Chocomel

      € 4,25

    • Warme Chocomel + slagroom

      € 5,00

    Speciale warme dranken

    • Irish coffee

      € 9,75

    • Italian coffee

      € 9,75

    • Spanish coffee

      € 9,75

    • French coffee

      € 9,75

    • Warme Chocomel + Stroh rum

      € 7,50

    • Schrobbelèr + koffie

      € 7,10

    • Schrobbelèr + cappuccino

      € 7,30

    • Schrobbelèr + Chocomel

      € 8,00

    • Schrobbelèr + espresso

      € 7,10

    Bier van de tap

    • Hertog Jan Pilsener

      25 cl. €3,60 | 50 cl. €7,00

      € 3,60

    • Franziskaner Weissbier

      30 cl. €5,25 | 50 cl. €8,00

      € 5,25

    • Leffe Bruin

      € 5,00

    • Leffe Blond

      € 5,00

    • Tripel Karmeliet

      € 5,50

    • Wisseltap: Victoria

      € 5,75

    Bieren op fles

    • Hoegaarden Wit

      € 5,00

    • Liefmans Fruitesse

      € 4,75

    • Duvel

      € 5,75

    • Zundert 8 Trappist

      € 5,75

    • IPA Brouwerij 'T IJ

      € 5,50

    • Corona Extra

      € 5,25

    Alcoholvrije bieren op fles

    • Hertog Jan 0.0%

      € 4,25

    • Hoegaarden Radler Citrus 0.0%

      € 4,25

    • Leffe Blond 0.0%

      € 4,75

    • Corona Cero 0.0%

      € 5,25

    • Tripel Karmeliet 0.4%

      € 5,25

    Mousserende wijnen

    • La Iaia Nuria, Cava

      glas € 6,50 | fles € 34,00

      € 6,50

    • Champagne MOET

      € 80,00

    Cocktails

    • Sex on the Beach

      Vodka | Peachtree | Sinaasappelsap | Cranberry

      € 8,95

    • Aperol Spritz

      Aperol | Prosecco | Soda water | Sinaasappel

      € 9,25

    • Limoncello Spritz

      Limoncello | Prosecco | Soda Water | Citroen

      € 9,50

    • Gin Tanquerray - Finley Tonic

      Limoen | Munt

      € 9,00

    • Gin Hendricks - Fever Tree Tonic

      Komkommer

      € 10,95

    • Gin Mare - Fever Tree Tonic

      Limoen | Rozemarijn | Jeneverbes

      € 11,50

    • Gin Gordon pink - Finley Tonic

      Rood fruit

      € 9,75

    Alcoholvrije coctails

    • Gin Gordon Pink 0,0% - Finley Tonic

      Rood fruit

      € 9,00

    • Crodino Spritz

      Soda water | Sinaasappel

      € 7,00

  • Koude dranken

    • Chocomel

      € 3,50

    • Coca Cola

      € 3,20

    • Coca Cola Zero

      € 3,20

    • Fanta Orange

      € 3,20

    • Sprite Zero

      € 3,20

    • Royal Club Cassis

      € 3,30

    • Fuze Tea Sparkling Lemon

      € 3,30

    • Fuze Tea Green Tea

      € 3,30

    • Royal Bliss Bitter lemon

      € 3,30

    • Royal Bliss Tonic

      € 3,30

    • Fever Tree Tonic

      € 4,50

    • Rivella

      € 3,30

    • Rivella Cranberry

      € 3,30

    • Royal Bliss Ginger Ale

      € 3,30

    • Chaudfontaine blauw

      € 3,20

    • Chaudfontaine rood

      € 3,20

    • Appelsientje appelsap

      € 3,50

    • Tomatensap

      € 3,50

    • Jus d'orange

      € 4,75

    • Gele Peter

      € 5,00

    • Rode Annie

      € 5,00

    • Dagverse melk

      € 3,20

    Rode wijnen

    • Huiswijn Croix d'or - Merlot

      Glas €5,00 | Fles €26,00

      € 5,00

    • Frescobaldi, pater - Sangiovese

      Glas € 5,75 | Fles € 30,00

      € 5,75

    • Celeste Roble - Tempranillo

      Glas €6,50 | Fles €34,00

      € 6,50

    • Campo di Cristobal - Primitivo

      Glas € 6,00 | Fles € 31,00

      € 6,00

    • Luigi Bosca - Malbec

      Glas € 7,25 | Fles € 39,00

      € 7,25

    • The 19th - Cabernet sauvignon / merlot

      Glas €5,75 | Fles €30,00

      € 5,75

    Witte wijnen

    • Huiswijn Croix d'or - Chardonnay

      Glas €5,00 | Fles €26,00

      € 5,00

    • Green trail - Sauvignon blanc

      Glas €5,75 | Fles €30,00

      € 5,75

    • Danzante - Pinot Grigio

      Glas €6,00 | Fles €31,00

      € 6,00

    • Celeste - Verdejo

      Glas €6,00 | Fles €31,00

      € 6,00

    • St. Kilian - Zoete wijn

      Glas € 5,00 | Fles € 26,00

      € 5,00

    • Trimbach - Pinot Blanc

      Glas €6,50 | Fles €34,00

      € 6,50

    • The 19th - Chenin blanc

      Glas €5,75 | Fles €30,00

      € 5,75

    Rose wijnen

    • Huiswijn Monteclain - Rosé Grenache

      Glas €5,00 | Fles € 26,00

      € 5,00

    • Les Maïtres Vignerons - Carte Noire Rosé

      Glas €6,50 | Fles €34,00

      € 6,50

    Alcoholvrije wijnen

    • Torres - Natureo Muscat 0,0% alc.

      Fles 0,375l

      € 13,00

    • Torres - Natureo Rosado 0,0% alc.

      Fles 0,375l

      € 13,00

    Seizoensdranken

    • Huisgemaakte thee

      € 3,75

    • Jägertee

      € 5,25

    • Glühwein

      € 5,25

    • Chocomel met Stroh rum

      € 7,50

    • Chocomel met Schrobbelèr

      € 8,00

    • Ice Caffè Latte

      € 4,00

  • Voorgerecht

    • TORTILLASOEP

      avocado • nacho • koriander

      € 8,00

    • TACO STEAK TARTAAR

      rundvlees • avocado • gepofte kappertjes • ingelegde banaansjalot • augurk • mayonaise met verse tuinkruiden

      € 13,00

    • GEVULDE TOMAAT MET ROZE GARNALEN

      appel • witlof • walnoot • dille • cocktailsaus

      € 13,00

    Hoofdgerecht

    • GEGRILDE IBERICO RACK

      groentegarnituur • whiskey glaze

      € 27,00

    • SCHELVISFILET

      groentegarnituur • dille saus

      € 27,00

    • MELANZANE VAN AUBERGINE

      aubergine • tomatensaus • basilicum • mozzarella

      € 27,00

    Nagerecht

    • DESSERT DU CHEF

      heerlijke zoete verrassing

      € 10,50

    • KAASPLANKJE

      3 verschillende kazen | stroop | notenmelange | zuurdesem notenkrentenbrood

      € 13,00

  • Ons keuzemenu

    • U heeft de keuze uit 3 voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten.

    • 3-gangen menu

      Meerprijs kaasplankje: € 2,50

      € 43,50

    • 2-gangen menu

      Meerprijs kaasplankje: € 2,50

      € 37,00

Genieten in de brasserie

In de brasserie kun je genieten van een heerlijke lunch, diner of borrel. Bekijk hierboven onze menukaarten en laat je inspireren door alle bijzondere gerechten en dranken! Geniet na een wandeling over het landgoed van een lunch of van koffie met iets lekkers op ons terras of in de voormalige boerderij.